2004年09月05日

葱抓餅

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葱抓餅(加蛋)30元 士林站屋台

葱油餅と似ていますが こちらは「抓」
台湾版お好み焼き?クレープ?
葱をまぜた小麦粉をのばして鉄板で焼きます
コテを使って器用にたたくと小麦粉の部分が少しパイみたいになります
辛いタレをつけて食べますが
関西人としてはお好みソースとマヨネーズで食べたいところ

MRT士林站前(同じような屋台が何件かあります)


posted by るぅ at 09:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 屋台・路上 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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