2005年04月04日

梅菜扣肉

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梅菜扣肉 70元 青菜 30元  老郭担担麺

坦々麺のお店で食べた一品料理です
左 青菜・・・茹でた野菜に特製のタレをかけたもの
右 梅菜扣肉・・・豚肉と高菜の煮たもの

梅菜扣肉は角煮に似ていますね
薄くスライスされたお肉と高菜 少し濃いタレで煮込んでいます

青菜はどこのお店にもある定番
炒めたものと 茹でたものと 2種類かな?
茹でた物の方が油っこくなくていいですね
posted by るぅ at 21:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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